マッサン

NHK連続テレビ小説「マッサン」の元となったニッカウィスキー創設者の竹鶴政孝とリタのニッカウィスキー工場のある余市へ3年前に息子と行って、「余市マイウィスキーづくり体験」に参加してきました。

ウィスキーづくり全般を体験し、なかなか聞く事のできない工場の方々の話を聞いたり、蒸留したての原酒を樽詰めして、自然の中にある熟成庫にて10年間ゆっくり熟成します。

あと7年すると自分たちが作ったウィスキーが瓶詰されて送られてきます。

いったいどんな味がするのか親子で味わう日がとても楽しみです。